Photo des Polypores écailleux ''Polyporus squamosus'' sur un tronc moussu qui surplombe un tapis d'Ail des ours ''Allium ursinum'', dans la forêt rhénane du Rohrschollen, à Strasbourg au mois d'avril. Description du Polypore écailleux.

Le Polypore écailleux "Polyporus squamosus" ou "Cerioporus squamosus" est un champignon comestible de la famille des Polyporacées "Polyporaceae". Le chapeau à marge enroulée est convexe, puis étalé en forme d'éventail, ou déprimé en entonnoir, il mesure de 5 à 4O cm de diamètre, sa couleur est crème à ochracée, recouvert d'écailles plus foncé. Les tubes de couleur blanche, crème, à jaunâtre sont très court et décurrents. Le pied jaunâtre plus ou moins développé rétrécit vers la base qui est brunâtre. La chair blanchâtre est épaisse, élastique et coriace avec l'âge. Commun sur les feuillus, le Polypore écailleux se rencontre du printemps à l'été, sur les troncs, les souches et arbres morts ou affaiblis, il est comestible à l'état jeune.